На основе собранной информации разрабатывается Техническое задание, которое включает:
Интегрируем инженерные коммуникации в единый проект, чтобы электрические провода и вентиляционные шахты не нарушали дизайн и правильно функционировали.
Загородный дом, как и квартира может быть разной площади
вспомогательные зоны или помещения для персонала (санузел, душ, раздевалка, зона приёма пищи персонала).
Работаю в сфере ресторанного бизнеса уже давно и перепробовал много разных сервисов, прежде чем попасть на эту компанию.
Проект кухни должен учитывать требования по пожарной безопасности. Это включает в себя правильную расстановку оборудования, использование огнеупорных материалов и установку средств пожаротушения.
Когда проект утвержден, разрабатывается смета, которая включает:
Проектирование кафе, ресторанов, фаст-фуд и других предприятий общественного питания
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Во-вторых, грамотно продуманная here планировка кухни обеспечивает безопасность пищевых продуктов и санитарные условия. Соответствующее зонирование и разделение различных зон, таких как секции сырой и приготовленной пищи, предотвращают перекрестное загрязнение и снижают риск заболеваний пищевого происхождения.
Зоны приготовления и мойки расположены напротив друг друга. Этот тип подходит для средних ресторанов, где важно разделить рабочие процессы.
Эргономика пространства кухни включает в себя множество нейтральных элементов:
Подбирая check here оборудование учитывайте его соответствие нормам СанПиН и срок его эксплуатации.
Оборудуется посудомоечными машинами, раковинами и прочими устройствами для обеспечения чистоты используемой оснащение кухни фастфуда посуды и инструментов.